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Allergene

A = Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, D = Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse,
E = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, F = Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse, G = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse , E = Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, I = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse , J = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse , K = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse , M = Schwefeldioxid und Sulfite , N = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse , O = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Süßungsmittel, 8 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n), 9 = enthält eine Phenylalaninquelle (zusätzlich zur Angabe „mit Süßungsmittel“), 10 = mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen), 11 = mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 12 = mit Eiklar (beiFleischerzeugnissen), 13 = mit Alkohol, 14 = chininhaltig, 15 = koffeinhaltig